Zhu Ye Qing, chiamato anche Green Bamboo Leaf, è un tè “famoso” da poco, anche se è conosciuto da tempo per il suo fantastico gusto ed eccezionale aroma. “Ping Chang Xin”...
Raro, pregiato e ricercato. Prodotto e lavorato totalmente a mano nel MengShan, area storica di coltivazione e produzione. Il MengDIng Gan Lu (Dolce Rugiada) è uno dei tè piu celebri...
Il MengDing Huang Ya è probabilmente il tè giallo piu ricercato e raro.Coltivato sul Monte Meng e prodotto fin dalla DInastia Han, Il colore del liquore é un albicocca/giallo, gusto...
Il Pujiang QueShe (Que She, Lingua di passero),è un tè verde prodotto nel Sichuan, precisamente, guarda un pò, nella contea di Pu Jiang.La foglia lavorata assomiglia appunto ad una ingua di...
Il Bái Háo Yín Zhēn , conosciuto anche (in occidente) con il nome di Silver Needle, è il tè bianco più pregiato e ricercato. Composto da soli germogli non ancora aperti e...
Come il Bái Háo Yín Zhēn viene prodotto nel Fú Jiàn. Questo Bái Mù Dān (白牡丹) è Selvatico è ricco di germogli. Il Bái Mù Dān è prodotto con il Germoglio...
ll Bìluóchūn (碧螺春) è tra i tè verdi cinesi piu famosi. Letteralmente "Piccola conchiglia di primavera", è celebre per il suo colore brillante, per il suo aroma persistente e per l'incredibile profumo. Raccolto...
Secondo alcuni studi giapponesi il BaoZhong fu cominciato ad essere prodotto in Cina, precisamente nella contea di anxi circa 150 anni fa da un certo Yi-Cheng Wang, ovviamente produttore di...
Rìyuè Tán (日月潭) è il nome di un lago nella contea di Nantou, Taiwan. Sulle sponde del lago sorge il villaggio rurale di Yuchi. Parte dell'area del Lago è abitata...
Lapsang Souchong (爉生酥种) non è altro che il nome (occidentalizzato) del Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng (正山小种), probabilmente il più antico dei tè neri creati. In Cantonese invece il Nome è Lap...
Senza fare troppo il Santone, bisognerebbe avere coscienza che ogni cosa in natura ha una propria energia. Sembra banale, ma molte volte questa cosa la bypassiamo totalmenteEppure le abbiamo davanti,...
Questo Feng Qing Ye Sheng Wild Black Tea proviene dall'area montuosa ad ovest della prefettura di Lincang nei pressi del Villaggio di Da Si. Sono piante selvatiche che crescono ad...
