Solo 4 chili raccolti in autunno, per questo fantastico e rarissimo Purple tea nei giardini di Gopaldhara. Una cultivar (sembrerebbe) trovata lì per caso, nelle aree più alte e nascoste del giardino. Quindi,...

Questo Ye Sheng Dehong Yue Guang Ya Bao  (Yě Shēng yuè guāng Yá Bāo) è un tè bianco veramente particolarissimo. Raccolto esclusivamente da alberi selvatici ad inizio marzo nell'area di Liánghé, prefettura...

Visivamente davvero bello, tanti germogli dorati per questo Mao Feng Hong Cha raccolto e lavorato sulla Wu Liang Shan,  Contea di Nan Jian, Yunnan Nord Occidentale.  Una Leggera fermentazione, lavorazione unica e anche (un...

Questo 2007 Wu Liang Shan Zi Cha  "Lan Xiang Gu Yun"  Wild  Sheng Puerh è forse qualcosa che non avete mai provato prima. La cultivar è una Assamica Zi Cha (紫茶, tè...

Da Clonale  AV2 e 312. Raccolto autunnale. Le foglie vengono raccolte la mattina prima dell'alba, quando ancora coperte di brina e ghiaccio. La lavorazione particolare, l'altitudine del giardino (quasi 2000...

Raccolto a meta marzo nel Villaggio di Zhongshan, Dancong Mountain, questo MI Lan Xiang è raccolto da alberi e cespugli selvatici di un'età compresa tra i 20 e gli 80 anni. Lavorazione...

Gāoshān Yún wù Chū Hǎo Chá, (高山云雾出好茶): Le alte montagne, le nuvole e la nebbia portano buoni tè.  Il  Lu Shan Yun Wu (Lú Shān Yún Wù) è un classico tè verde...

𝗦𝗵𝗶́𝗱𝗮̀ 𝗭𝗵𝗼̄𝗻𝗴𝗴𝘂𝗼́ 𝗠𝗶́𝗻𝗴𝗰𝗵𝗮́ (十大中国名茶): La Top Ten dei 10 più importanti tè cinesi. Ed il tè verde Lu An GuaPian è sicuramente uno di questi. Lavorazione incredibile, lunga, veloce e accuratissima....

I Giardini di Rohini si trovano nella valle di Kurseong nel Darjeeling, west bengala, india.  La tenuta è una delle più giovani del Darjeeling, è stata ripresa solo alla fine...

I Gopaldhara Tea Estate sono tra i più celebri i giardini indiani del Darjeeling. Fondati nel 1881, e ripresi nel 1955, La superficie totale del giardino è di 320 ettari...

YongDe è una contea dello Yunnan Occidentale, al confine con il Myanmar. Questo 2013 Mu Ye Chun Early Spring Sheng Pu  è lavorato con foglie di Cultivar Da Ye raccolte all'inizio della...

Yiwushan è una delle aree più celebri nella produzione di Puerh.  Situata ai  confini tra Yunnan, e Laos, Cina meridionale, Prefettura autonoma di XIshuangbanna, ed ad una altitudine compresa tra i 600...