Proviene dalla regione orientale di Cuba, sui ripidi pendii della Sierra Maestra. I caffè arabica cubani sono noti per la qualità e sono anche abbastanza rari in quanto soggetti alle furie degli uragani stagionali,...

La radice di cicoria, lavata e tagliata, viene torrefatta ad aria calda e quindi macinata.  Può essere utilizzata direttamente nella moka, riempiendo per metà il filtro oppure lasciandola in infusione...

Il caffè verde è utile per perdere peso per il suo contenuto di principi attivi che stimolano il metabolismo e limitano l'assorbimento di grassi e zuccheri. Il caffè verde, cioè crudo, non torrefatto, ha...

E' un caffè lavato e si distingue per una spiccata corposità e un'acidità delicata, piacevolmente dolciastro. In tazza dà vita ad una crema scura, con riflessi doratie dal retrogusto persistente e cioccolattato. E'...

La nascita del caffè d'orzo risale alla seconda guerra mondiale quando il caffè nero era introvabile.  E' quasi certo che l'orzo sia stata la prima pianta che l'uomo primitivo abbia iniziato a coltivare circa 10.000 anni fa....

Coltivato ad un'altitudine superiore ai 1500 metri, questo caffè è molto aromatico grazie al terreno vulcanico su cui è coltivato e alle tecniche di lavorazione efficienti e innovative,Ha un profumo...

Caffè coltivato in Colombia, sulla Cordigliera centrale, e distribuito dalla città di Medellin ed è il caffè colombiano più noto,Ha un gusto ricco e corposo, dolce, raffinato, con note di...

Prende il nome dalla regione in cui è coltivato, il luogo in cui, nel lontanissimo VI secolo, fu "scoperto" il caffè a un'altezza fra i 2500 e i 3800 metri d'altezza.  E'...