Il Mondo del tè

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Te verde al cardamomo, fatto in casa!

Il cardamomo ha il pregio di regolare le funzioni intestinali ed epatiche. Pianta originaria dell’India, dove parte della produzione è utilizzata sul posto anche per aromatizzare un tè chiamato ilaichi chah. Ovviamente...

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Il tè verde giapponese Bancha.

Il Bancha è un tè verde Giapponese. Solitamente viene raccolto tra l’estate e L’autunno. I raccolti Tardivi sono più economici. Esistono anche raccolti primaverili, più costosi ma totalmente diversi nel...

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Il te verde Kukicha, a rametti

l Kukicha, con il Bancha, è probabilmente uno dei te verdi giapponesi più famosi e conosciuti in occidente. Il fattore principale di tale diffusione è che sono probabilmente i due tè...

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