Il Tie GuanYin è il te wulong piu famoso, più bevuto in cina e non solo. Nell'autunno del 2018 ho avuto la possibilità di seguire la produzione, in una teafactory di...
Il cardamomo ha il pregio di regolare le funzioni intestinali ed epatiche. Pianta originaria dell’India, dove parte della produzione è utilizzata sul posto anche per aromatizzare un tè chiamato ilaichi chah. Ovviamente...
Capita spesso di vedere, durante programmi culturali, di viaggio e simili, che nel deserto, quando il sole picchia, (e picchia!) gli indigeni usano farsi un tè caldo. Solitamente, un te verde...
Il Bancha è un tè verde Giapponese. Solitamente viene raccolto tra l’estate e L’autunno. I raccolti Tardivi sono più economici. Esistono anche raccolti primaverili, più costosi ma totalmente diversi nel...
l Kukicha, con il Bancha, è probabilmente uno dei te verdi giapponesi più famosi e conosciuti in occidente. Il fattore principale di tale diffusione è che sono probabilmente i due tè...