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Zoom FAVE DI TONKA ERBE - qualcosadite te e spezie dal mondo cannella curcuma curry pepe

FAVE DI TONKA

€10,00
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La fava Tonka, Dipterix odorata,  è il seme di un albero tropicale originario del Venezuela,  che sprigionano un aroma delizioso e fragrante, sentori misti di vaniglia, mandorla e caramello.
Per queste caratteristiche è assolutamente eccezionale nei dolci al cucchiaio, nella panna cotta, nei budini enel creme.caramel, ma anche nei dolci al cioccolato.
Attualmente i gli chef stellati dì Londra e Parigi stanno sperimentando l'uso della fava tonka in piatti salati.
Il suo principio attivo è la Cumarina che, assunta in quantità consistenti, può essere dannosa per  la salute, 
In realtà perchè provochi problemi alla salute bisognerebbe assumare 38 fave ma, in realtà, per profumare i nostri dolci si grattugia circa 1/4 di fava 
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Possibilità di ritiro al negozio senza spese Aggiuntive

Esperienza Decennale.

I prodotti hanno tutti i massimi standard di qualità e conservazione. 

info spedizioni Contatta il nostro ufficio di logistica.

info Prodotti Contatta lo Shop.

Infoline (LUN/SAB 10/20) 08118892560

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