Pepe proveniente dalle isole Andalimane, Indonesia, viene raccolto nel mese di marzo e poi fatto essiccare. E' un pepe selvatico e raro, ricorda per le sue note agrumate il pepe...

Il pepe lungo Rosso  Cambogiano è  Versatile e complesso, di alta qualità è adatto sia ad una cucina più raffinata ma anche Casual. Mentre il  Pepe Rosso Kampot ormai è affermato ed è riconosciuto...

Originario dell'isola di Sumatra, Indonesia. Il colore dei grani devono avere un colore variabile tra il bianco sporco al crema.. Il pepe bianco è meno piccante di quello nero perché...

Appartiene alla famiglia delle Piperaceae, è originario delle isole di Sumatra e Giava, ma viene coltivato anche nelle Antille e in alcune zone dell'Africa. E' noto da tempi antichissimi, addirittura...