CEYLON SARNIA OP, un tè nero dalle mille note, grazie alla particolarità dell'area in cui viene coltivato: differente altitudine, terreno particolarmente organico e escursioni termiche elevate fanno di questo tè uno dei più ricercati e particolari di tutta la produzione Srilankese. 

Sarnia Tea Estate è stata fondata nel 1883 da Heirs of E.C.Sweeting Sabonadiere & Co. (sto cercando informazioni) nella provincia  di UVA, distretto di Badulla. Considerata una delle aziende "pioniere" della lavorazione a foglia intera dell'intera regione, le qualità superiori sono estremamente costose e ricercate. Hanno vinto diversi premi e competizioni. 

CEYLON SARNIA OP si presenta con una bella foglia, carnosa, rossastra. Gusto leggermente speziato e molto aromatico, lunga persistenza e morbido sul palato. 

CEYLON SARNIA OP | infusione

Acqua 90/100°C, 4 grammi per 250 ml di acqua.