Paprica forte La paprica si ottiene dalla macinazione del peperoncino e ne conserva le proprietà. Quindi è tonificante, stimola  l'apparato digerente e  rinforza il sistema circolatorio. Si utilizza su piatti di...

Il pepe di Cayenna non è un pepe, ma un peperoncino macinato. E' un potente antiossidante ed una importante fonte di capsaicina e, per questo motivo, è un importante antinfiammatorio....

Pimenton de la vera piccante è una paprica affumicata ottenuta grazie alla macinazione e affumicatura di peperoncini piccanti, prodotta nel Sud della Spagna. Ha un sapore caldo e piccante che la rende...

L'Habanero fino a poco tempo fa era ritenuto il più piccante in assoluto dei peperoncini. Da poco il  primato è passato ad un altro peperoncino, lo Scorpion, ma ciò non...

iIl peperoncino Bird's Eye è il peperoncino più diffuso al mondo ed  è coltivato in India, Messico ed anche in Italia. Ha un aroma molto piccante e fruttato arricchito da sfumature dolci...

E' una paprica  ottenuta grazie all'affumicazione e alla macinazione di peperoni. Indispensabile nella preparazione di piatti tipici spagnoli come il polpo alla gallega, ma adatta anche a piatti di verdure, ortaggi e...