Come il Bái Háo Yín Zhēn viene prodotto nel Fú Jiàn. Questo Bái Mù Dān (白牡丹) è Selvatico è ricco di germogli.
Il Bái Mù Dān è prodotto con il Germoglio e le due foglie giovani sottostanti.
La cultivar è quella originale da cui vengono prodotti i tè bianchi (大白茶树 Da-bai cha-shu).
Leggerissima ossidazione. Dopo il raccolto, effettuato all'inizio delle primavera, le foglie vengono sottoposte ad un lunghissimo avvizzimento, che puo durare anche un paio di giorni.
Massima cura e attenzione durante questo processo, un temporale improvviso può distruggere l'intera produzione. Dopo, le foglie vengono "accatastate" per un paio di ore.
L'essiccazione, come nel caso del Bái Háo Yín Zhēn, avviene su un fuoco leggerissimo (文火 Wen-huo).
Prodotto e coltivato nell'area di Fú Dǐng, questo Wild Bái Mù Dān ha un gusto molto più persistente e meno delicato del Bai Hao Yin Zhen.
Il raccolto delle qualità migliori è contemporaneo a quello del Bái Háo Yín Zhēn, anche se il Bái Mù Dān  può essere raccolto e prodotto anche successivamente.

Area di Produzione: Da Yang Shan 大洋山 ,磻溪 Panxi, Fú Dǐng City,Fujian Province,China

Lavorazione: Avvizzimento al Sole

Raccolto: Marzo 2021