Cresce da alberi selvatici (e spontanei) a 900 metri di altitudine sopra il villaggio di Da An. Questo proviene da un piccolo gruppo di alberi che crescono naturalmente e hanno più di 50 anni. Ogni albero produce mediamente 4/5 kilogrammi di tè al massimo. Viene coltivato in modo completamente naturale senza l'uso di pesticidi, utilizzando guano di pollo compostato come unico fertilizzante.

Il Ba Xian, noto anche come gli Otto Immortalicresce in un paio di villaggi (Phoenix, Ping Keng Tou e Zhong Shan) sulle montagne Wu Dong tipicamente ad un'altitudine di 500-700 metri. Le otto piante originali di questo vitigno risalgono alla dinastia Song. 

Delle otto piante originali solo una sopravvisse e fu da questa pianta "Madre" (ora chiamata F1) che "Ba Xian" sopravvisse e si diffuse. Per questo motivo è anche chiamato "Ba Xian Guo Hai" ( Gli otto immortali attraversano l'oceano). Oggi il Ba Xian è coltivato in pochi villaggi e la produzione è davvero minima

Il gusto è forte con un'amarezza iniziale che sfuma rapidamente in una dolcezza di frutta e fiori. Ha un aroma distinto di Magnolia Bianca (白玉兰 香). 

L'area di Produzione dei DanCong è il Guangdong, precisamente il FengHuangShan. In occidente sono chiamati Phoenix Oolong (Fenghuang è Fenice in cinese).
Come tutti i tè, è importante sapere che possono esserci diverse qualità: in particolar modo nei Dan Cong è fondamentale sapere l'anzianità degli alberi di produzione.
E' probabilmente un errore chiamare Dan Cong tutti i FengHuang Wulong. Nel senso
che non è detto che un FengHuang wulong sia per forza un DanCong.

I  Fèng Huáng Dān Cóng (#凤凰单丛/枞)    sono una "macrofamiglie" di circa 100 tipologie di WUlong  Come gli Yancha, discendono tutti da poche, se non una, Pianta o Cultivar Madre.

. Ben diverso
invece da LAO CONG, ovvero Vecchio Ceppo/cespuglio, che indica invece la
provenienza da alberi Antichi.