Zoom Feng Qing "Classic 58" Dian Hong Primavera 2020

Feng Qing "Classic 58" Dian Hong Primavera 2020

€7,00

Un tè unico nel suo genere, prodotto nella stessa "fabbrica", la Fèngqìng Tea Factory che verso l'inizio degli anni 40 ha cominciato la produzione di Diān Hóng (滇红), i tè rossi, gli Hong Cha dello Yunnan (Dian è il vecchio nome dello Yunnan, Hong è rosso). Primo Raccolto primaverile ricchissimo di Gemme, questo Feng Qing "Classic 58" Dian Hong è lavorato nello stesso modo, seguendo le tecniche appunto del 1958 (da qui il nome). 

Fèngqìng, il nome del tè si riferisce:

  • al Nome della Fabbrica.
  • all'area di Produzione (Fèngqìng County  凤庆县, Fèngqìng Xiàn, contea a nord di Lincang, al confine con la citta prefettura di Baoshan) 
  • Alla cultivar di Produzione, una varietà della Camelia Assamica DaYe (大叶), utilizzata in origine per i tè rossi ed oggi anche per le altre tipologie. 

Questo Feng Qing "Classic 58" Dian Hong ha un gusto dolce, molto floreale con una leggera astrigenza, sapore complesso e ben strutturato. Lunga persistenza in bocca.

E' prodotto con alberi tra i 50 e 70 anni,  (xiǎoshù, 小树). Produzione minima e di VERA  Feng Qing  Cultivar.

Feng Qing "Classic 58" Dian Hong, Guida all’infusione: 

4 grammi di foglie di tè per ogni 150ml d’acqua. Foglie di tè in acqua calda a 90 ° C per 40 secondi per la prima e seconda infusione. Gradualmente aumentare il tempodi 5'' per le successive infusioni.


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Possibilità di ritiro al negozio senza spese Aggiuntive

Esperienza Decennale.

I prodotti hanno tutti i massimi standard di qualità e conservazione. 

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QUALITA'

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