Prima di parlare di questo Wu Liang Yi Mei Ren Da Ye Black Tea è il caso di ripetere che Lo Yunnan è sede di diverse etnie, circa 26 gruppi etnici...

Il Bai Lin Gong Fu (Bái Lín Gōng Fū, 白琳工夫) è un tè rosso prodotto nel Fujian, precisamente nel'area di Fu Ding.   Prodotto dalla stessa cultivar dei più celebri tè bianchi, la Da...

Raccolto a meta marzo nel Villaggio di Zhongshan, Dancong Mountain, questo MI Lan Xiang è raccolto da alberi e cespugli selvatici di un'età compresa tra i 20 e gli 80 anni. Lavorazione...

Gāoshān Yún wù Chū Hǎo Chá, (高山云雾出好茶): Le alte montagne, le nuvole e la nebbia portano buoni tè.  Il  Lu Shan Yun Wu (Lú Shān Yún Wù) è un classico tè verde...

Questo Yong De Da Xue Shan (Yǒng Dé Dà Xuě Shān) è un Raro tè nero dello Yunnan lavorato da Cultivar Ye Sheng (purple tea, cultivar viola) che cresce endemica...

La lavorazione del tè, come il mercato stesso del tè, è in continuo mutamento. Nuove pratiche, tecnologie, ricerche (anche in senso di nuove cultivar) sono ormai molto frequenti. Oltre che...

Luo Shui Dong (Luò Shuǐ Dòng) è un villaggio nelle vicinanze di YiwuShan. Ci sono stato nel maggio 2015, ed ho un ricordo splendido. Trovate qualcosa nel Blog.   L'area di YiwuShan...